Laboratorio pasta e catering
Tipo Servizio
Prodotti
Il nostro laboratorio artigianale produce e confeziona:
- Pasta fresca all’uovo corta e lunga, anche nella versione integrale (senza uova), trafilata al bronzo.
- Gnocchi di patata fatti a mano.
- Ravioli ripieni, anche personalizzati o realizzati a mano.
- Pasta al forno sia nella versione gelo (da cuocere) sia, per chi ha poco tempo a disposizione, già cotta e solo da riscaldare direttamente nella confezione di acquisto.
- Sughi pronti di carne, di verdure e di pesce.
- Prodotti extra catalogo che vengono prodotti in alcuni periodi dell’anno (Natale, Carnevale, Pasqua..) che potete trovare nei nostri social o richiedendo il volantino.
Servizi
- Servizio buffet e catering
- Preparazione rinfreschi o apericene
- Servizio di consegna a domicilio
Obiettivi Servizio
Offrire un prodotto fresco e di qualità, attraverso la scelta di materie prime d’eccellenza, partendo da semplici ingredienti come la farina, fino alla scelta di carni selezionate per le farce o i ripieni.
Favorire l’accesso al mercato del lavoro e garantire un’occupazione dignitosa alle persone a rischio di esclusione, con disabilità o fragilità, con la possibilità di autodeterminazione per le persone e di sviluppo per la società.
Orari di apertura
Il laboratorio è aperto dal lunedì al venerdì dalle 8:00 alle 16:00.
Per i privati è possibile ordinare e concordare il ritiro o la consegna direttamente a casa, attraverso whatsapp avviando una chat con il nostro numero business.
Per tutte le attività commerciali scarica il catalogo di riferimento disponibili con relative caratteristiche e shelf life dei prodotti e contattaci per avviare una collaborazione.
Catalogo per Privati
Catalogo per Attività Commerciali


RESPONSABILE
Chef Mirco Peloso
Cell: +39 351 9861962
infopastificio@coopmonscleda.com
lab.impastietentazioni@gmail.com